Для приготовления бутерброда с помидорами и моцареллой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Белый хлеб или чиабатта – 2 ломтика
- Помидор – 1 шт. (средний)
- Моцарелла – 1 шарик (около 125 г)
- Базилик свежий – несколько листочков
- Оливковое масло – 1-2 ч.л.
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Бальзамический уксус (по желанию) – 1 ч.л.
Приготовление:
-
Подготовка хлеба: Поджарьте ломтики хлеба на сковороде или в тостере до золотистой корочки. Вы можете также слегка смазать хлеб оливковым маслом перед жаркой.
-
Нарезка ингредиентов: Нарежьте помидор и шарик моцареллы на тонкие ломтики.
-
Сборка бутерброда: На поджаренный хлеб выложите ломтики моцареллы, затем ломтики помидора. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте несколько листочков свежего базилика.
-
Заправка: Сбрызните бутерброд оливковым маслом и, по желанию, немного бальзамическим уксусом.
-
Подача: Бутерброд можно подавать открытым или накрыть вторым ломтиком хлеба. Подавайте сразу, пока сыр и хлеб еще теплые.
Этот бутерброд прекрасно подойдет для легкого перекуса или обеда. Приятного аппетита!
